Hele bønner kaffe Etiopia Guji 1 kg – 100% Arabica | Quba Caffe Aromatisk, frugtagtig hele bønner kaffe single origin fra Etiopien, friskristet håndværksmæssigt i risteriet Quba Caffe. Smagsprofil: blåbær, rødt æble, mælkechokolade. Lav syre og bitterhed, høj sødme samt intens aroma. Etiopia Guji er en håndværksmæssigt ristet hele bønner kaffe 100% Arabica fra regionen, der betragtes som kaffens vugge. Mellemristningsgrad (omniroast / city roast) sikrer alsidighed i brygning samt en perfekt balance mellem frugtfriskhed og chokoladeglatthed. Hvad adskiller den? Hele bønner kaffe single origin – Etiopia Guji 100% Arabica – bønner af højeste kvalitet Friskristet håndværksmæssigt i risteriet Quba Caffe Mellemristningsgrad (omniroast / city roast) – til espresso og overbrygning Lav syre og lav bitterhed ved høj sødme Intens, frugt-chokolade sensorisk profil Oprindelse Region Guji i det sydlige Etiopien er en af de mest værdsatte terroirs for dyrkning af Arabica-kaffe. Den høje beliggenhed af plantagen fremmer langsom modning af frugterne, hvilket resulterer i koncentration af sukkerarter og udvikling af komplekse frugtnoter. Etiopien, som historisk vugge for Arabica, tilbyder kaffer med enestående renhed og karakter. Etiopia Guji er en klassisk single origin kaffe, dyrket i overensstemmelse med lokal tradition og med respekt for det naturlige miljø. Omhyggelig udvælgelse af bønner og håndværksmæssig ristning i Quba Caffe giver mulighed for at udnytte hele dens sensoriske potentiale.