Producentens navn: HENDI 842546
Den professionelle fiskefiletkniv fra Hendi er et værktøj designet til at tilpasse køkkenet til tilberedning af måltider for allergikere. Det karakteristiske blå håndtag gør kniven let at genkende, så det er nemmere for brugeren at sikre, at den ikke kommer i kontakt med allergener.
Funktioner og formåen:

• - kniven opfylder kravene i HACCP-standarderne,
• - skridsikkert blåt polypropylenhåndtag (fiskekniv),
• - blad i rustfrit stål,
• - tåler opvaskemaskine.

Tekniske parametre:

• - Produktserie - HACCP
• - Klingemateriale - Rustfrit stål
• - Håndtagsmateriale - Polypropylen
• - Klingelængde - 150 mm
• - Klingetykkelse - 0,9 mm
• - Knivlængde - 300 mm
• - Farve - Blå

Sættet indeholder:

• - fiskefiletkniv, der overholder HACCP-standarderne.