Dette professionelle Gyuto kokkekniv i VG10-damaskusstål med 19 cm blad er ideelt til præcis udskæring af kød, frugt og grøntsager og giver dig skarphed og kontrol i både hjemme- og restaurationskøkken.

Vigtigste fordele

• Præcise, rene snit i kød, frugt og grønt
• VG10-damaskusblad med høj skarphed og stabilitet
• Ergonomisk håndtag i rustfrit stål for sikkert greb
• Alsidigt Gyuto-design til mange skæreteknikker

Præcise, rene snit
Det 19 cm lange blad med en vinkel på over 60° giver dig fin kontrol over hver bevægelse. Du kan lave tynde skiver, ensartede tern og strimler uden at mase råvarerne.

VG10-damaskusblad
Klingen er fremstillet af VG10-damaskusstål, som kombinerer skarphed med god holdbarhed. Den lagdelte struktur giver styrke og en karakteristisk damasktegning, der ser flot ud på køkkenbordet.

Ergonomisk håndtag i rustfrit stål
Det ca. 13 cm lange håndtag i rustfrit stål ligger stabilt i hånden, også ved hurtige snittebevægelser. Det er hygiejnisk, nemt at rengøre og bidrager til en velafbalanceret kniv.

Alsidigt Gyuto-design
Som klassisk Gyuto kokkekniv egner den sig til hakning, snitning, finhakning og udskæring af mindre kødstykker. Én kniv dækker de fleste daglige opgaver i køkkenet.

Pakkens indhold

• 1 × Gyuto kokkekniv med 19 cm VG10-damaskusblad

Specifikationer

• Produkttype: Kokkekniv (Gyuto)
• Klingelængde: ca. 19 cm
• Håndtagslængde: ca. 13 cm
• Klingemateriale: VG10-damaskusstål
• Håndtagsmateriale: Rustfrit stål
• Klingevinkel: > 60°
• Egenskaber: skarp, slidstærk, let at rengøre, miljøvenlig
• Farve: Metallisk / damaskmønster
• Oprindelse: Fremstillet i Kina