Jordbær i champagne te er en usædvanlig original blanding af grøn te sencha med frysetørrede jordbær, rosener, roseknopper, lavendel og aroma. Den let frugtagtige, men samtidig tørre smag af denne te afspejler perfekt den klassiske champagne, hvilket gør den til en fremragende mulighed for romantiske aftener i selskab med nære personer.

Ingredienser:

• grøn te Sencha
• frysetørrede jordbær
• rosiner (rosiner, solsikkeolie, svovldioxid)
• roseknopper
• lavendel
• aroma

(indhold af jordbær 6%)

Nettovægt - pose 50 g

Bryggevejledning

• Mængde tørstof: 1,5 teskefulde pr. kop (ca. 250 ml)
• Vandtemperatur: 75–80°C
• Trækketid: 2–3 minutter
• Bryggemetode: Hæld vand over og træk kort for at bevare friskheden i den grønne te og ikke overvælde de delikate, blomster-frugtagtige noter.

Basisen for denne raffinerede sammensætning er den delikate grønne te Sencha, med en lys, let vegetabilsk smag. dens karakter beriges af frysetørrede jordbær (6%), som tilføjer en let syrlig sødme samt naturlige rosiner, der er en blød og sød kontrakt. Hele sammensætningen fuldendes af roseknopper og lavendel, som tilfører blomster elegance og et strejf af luksus. Aromaen inspireret af mousserende vin giver blandingen en let champagne-lignende, mousserende karakter. Det er grøn te med jordbær og et strejf af champagne, som smager lige så godt, som den lyder.

Jordbær i champagne er et ideelt valg for personer, der søger grøn te i løs vægt med en unik, dessertlignende karakter – feminin, delikat og fuld af smag.

Original Green Touch pose

- det er garanti for kvalitet

Pakningsmål:

• bredde 13 cm
• højde 22,5 cm
• tykkelse efter fyldning ca. 3-5 cm

Kreativ opskrift: mus fra te Jordbær i champagne med mascarpone-creme

Ingredienser:

• 150 ml stærk infusion fra te Jordbær i champagne
• 1 teskefuld gelatine eller agar
• 100 g mascarpone
• 1 teskefuld rose- eller vaniljesirup
• friske jordbær og roseblade til dekoration

Forberedelse: i den varme infusion opløses gelatine og afkøles. Bland med mascarpone og sirup, pisk forsigtigt til mus. Hæld i glas og sæt på køl i 2–3 timer. Server med jordbær og dekoration af roseblade. En elegant dessert inspireret af te, ideel til særlige lejligheder.