section section

Garam Masala Krydderi

Garam og spice-blanding bruges i forskellige dele af Asien. I Indien refererer "masala" til enhver form for krydderi, og "garam" betyder varme - så navnet betyder ikke andet end "varme krydderier." Denne blanding er ikke så krydret som chiliblandinger, men den er som regel aromatisk og varm. Det forstærker sædvanligvis smagen af ​​retter og betragtes som en ingrediens, der giver en følelse af lykke og velvære.

Parameter:

• Oprindelsesland: Ukraine
• Konsistens: Jord
• Ingredienser:fennikel, chili, chili, chili blade, anis, ingefær, nelliker
• Opbevaringsforhold: tørre rum, relativ luftfugtighed op til 75 %, temperatur max. 25°C, beskyt mod lys
• Emballage: gennemsigtig doypack-pose med lynlås

Anvendelse:

I modsætning til andre krydderi- og karryblandinger tilsættes garam masala sædvanligvis i slutningen af ​​madlavningen, takket være dens distinkte smag og smag. Det tilsættes også nogle gange til stegte deje og fyld for at give retten en ekstra krydret note. I begge tilfælde bruges den i små mængder, da smagen kan blive overvældende, hvis den bruges for meget.

perforering: Den laserperforerede linje sammen med Easy Open giver mulighed for nem åbning af pakken i en lige linje.

Lynlås: Lynlåsåbning giver mulighed for flere åbninger og lukning af pakken. Funktionel især til løse produkter.

Let åbning: Hak for nem åbning.