Italiensk spaghetti Quadrato N 1 fra La Molisana integrali. Integrali betyder fuldkorn på italiensk. Pasta til dem, der følger en sund kost og vælger fuldkornsprodukter lavet af fuldkorn i stedet for hvidt mel.

Pasta lavet med kun to ingredienser: durumhvedemel og vand. I modsætning til almindelig spaghetti har quadrato ikke afrundede hjørner, men firkantede.