Oprindelsesland: Polen

Frysetørret purløg er en naturlig koncentrat af frisk urt med en intens, ren aroma og en karakteristisk, let løgsmag. Takket være frysetørningsprocessen bevarer purløg sin duft, farve og smagsegenskaber, samtidig med at det bliver en let, holdbar og meget praktisk kulinarisk tilsætning.

Frysetørret form muliggør hurtig og præcis dosering, uden behov for vask, skæring eller forbehandling, hvilket gør produktet ideelt til både hjemmekøkken og gastronomi.

Hvad er frysetørring, og hvorfor er det så effektivt?

Frysetørring er en tørningsproces ved lav temperatur, som tillader at bevare plantens naturlige egenskaber uden brug af konserveringsmidler. I tilfælde af purløg fastholder metoden effektivt dens aroma og grønne farve, samtidig med at den bevarer produktets lange holdbarhed.

Hvorfor frysetørret purløg Green Touch?

• 100% naturlig – kun purløg
• intensiv aroma og frisk smag
• praktisk, holdbar form
• ingen konserveringsmidler eller tilsætningsstoffer
• høj kvalitet af råvarer
• produkt ideelt til daglig madlavning

emballage: 30 g

Oprindelsesland: Polen

Hvordan er produktet pakket?

Frysetørret purløg pakkes i en metaliseret pose af typen doypack, hermetisk forseglet, med praktisk lynlåslukning. Emballagen beskytter effektivt produktet mod fugt og tab af aroma og muliggør gentagen åbning og lukning uden forringelse af kvaliteten.

Naturlig aroma til det salte køkken

Frysetørret purløg Green Touch er en alsidig ingrediens, der fremhæver smagen af retter uden at dominere sammensætningen. Den fungerer perfekt som finish på retter og som element, der bygger friskhed i smagen.

• ideel til æg, friskost, smørrebrødspastaer, saucer, supper, kartofler, salater, dips og salte retter

Purløgssmør med frysetørret purløg

Ingredienser:

• 200 g smør, blødt
• 1–2 teskefulde frysetørret purløg
• en knivspids salt
• valgfrit: en smule citronsaft

Forberedelse:

• læg det bløde smør i en skål
• tilsæt frysetørret purløg og salt
• valgfrit tilsæt et par dråber citronsaft
• bland grundigt til en ensartet masse
• afkøl i køleskabet eller form en rulle i bagepapir

Effekt: aromatisk smør med frisk, krydret karakter, ideelt til brød, fisk, grøntsager og grillede retter.