Lyofiliseret fersken i form af store stykker er en naturlig frugtkoncentrat med intensivt sød, saftig smag og delikat aroma af moden fersken. Takket være lyofiliseringsprocessen bevarer frugterne deres struktur, naturlige sødme og tydelige smag, og samtidig bliver de lette, sprøde og behageligt knasende.

Store stykker fersken præsenterer sig meget appetitlige og fungerer glimrende der, hvor både smag og udseende af frugttillægget er vigtigt.

Hvad er lyofilisering, og hvorfor er det så effektivt?

Lyofilisering er en proces med tørring af frugter ved lav temperatur, som tillader at bevare deres naturlige egenskaber, smag og næringsværdier. Takket være dette forbliver fersknerne holdbare, aromatiske og praktiske at opbevare, uden behov for konserveringsmidler.

Hvorfor lyofiliseret fersken Green Touch?

• 100% naturlige - kun frugt
• fuld smag og aroma
• naturlig sødme af moden fersken
• attraktiv form af store stykker
• langvarig friskhed uden konserveringsmidler
• højeste kvalitet af råvarer

emballage: 50 g

Hvordan er produktet pakket?

Lyofiliserede ferskner pakker vi i en metalliseret pose af typen doypack, hermetisk forseglet, med praktisk lynlåslukning. Sådan emballage beskytter produktet mod fugt og tab af aroma og muliggør gentagen åbning og lukning uden forringelse af kvaliteten.

Næringsværdier i 100 g:

• energiværdi: 1533 kJ
• energiværdi: 363 kcal
• fedt: 2,5 g
• heraf mættede fedtsyrer: <0,1 g
• kulhydrater: 71 g
• heraf sukkerarter: 71 g
• fiber: 13 g
• protein: 7,6 g
• salt: <0,1 g

Frugtagtig accent i markant form

Store stykker lyofiliseret fersken Green Touch er en enkel måde at berige retter med naturlig sødme og sommerlig karakter. Takket være deres form fungerer de glimrende som en synlig, dekorativ tilføjelse.

• ideelle til yoghurt, havregryn, desserter, is, mousser, bagværk, cocktails og hjemmelavede blandinger

Yoghurt med lyofiliseret fersken

Ingredienser:

• 1 kop yoghurt naturel eller græsk yoghurt
• 2-3 stykker lyofiliseret fersken
• 1 ske honning eller ahornsirup (valgfrit)
• en håndfuld granola eller mandelflager (valgfrit)

Forberedelse:

• hæld yoghurt i en skål eller et glas
• tilføj lyofiliseret fersken
• valgfrit hæld honning eller sirup over
• drys med granola eller flager og server straks