Frysetørret kirsebær i form af hele skiver er en naturlig frugtkoncentrat med en udtalt, let syrlig smag og intens aroma. Takket være frysetørningsprocessen bevarer kirsebær deres struktur, naturlige surhed og høje indhold af næringsstoffer, og deres smag er mere koncentreret end friske frugter direkte fra haven eller marken.

Kirsebærskiver fungerer perfekt både som ingrediens i retter og som dekorativt tillæg til desserter og morgenmad.

Hvad er frysetørring, og hvorfor er det så effektivt?

Frysetørring er en proces, hvor frugt tørres ved lav temperatur, hvilket bevarer deres naturlige egenskaber, smag og næringsværdi. Takket være dette forbliver kirsebær lette, sprøde og knasende, samtidig med at de er holdbare og nemme at opbevare, uden behov for konserveringsmidler.

Hvorfor frysetørret kirsebær fra Green Touch?

• 100% naturlige - kun frugt
• fuld smag og aroma
• typisk, let syrlig profil af kirsebær
• langvarig friskhed uden konserveringsmidler
• højeste kvalitet af råvarer
• klasse A

emballage: 20 g

Hvordan er produktet pakket?

Frysetørrede kirsebær pakkes i en metalliseret pose af typen doypack, hermetisk forseglet, med praktisk lynlåslukning. Sådan emballage beskytter produktet mod fugt og tab af aroma og muliggør gentagen åbning og lukning uden forringelse af kvaliteten.

Næringsværdi pr. 100 g:

• energiværdi: 1495 kJ / 354 kcal
• fedt: 2,0 g
• hvoraf mættede fedtsyrer: 0,7 g
• kulhydrater: 72 g
• hvoraf sukkerarter: 58 g
• kostfibre: 11 g
• protein: 6,8 g
• salt: 0,05 g

Udtalt smag, der giver liv til retterne

Frysetørrede kirsebærskiver fra Green Touch er den ideelle måde at tilføje frugtfriskhed og smagskontrast til retterne. Takket være den bevarede form præsenterer frugten sig godt i retterne og giver dem karakter.

• ideelle til yoghurt, havregryn, desserter, is, bagværk, mousser, te og hjemmelavede blandinger

Græsk yoghurt med frysetørrede kirsebær og granola

Ingredienser:

• 1 kop græsk yoghurt
• 1/4 kop frysetørrede kirsebærskiver
• 1/2 kop granola
• 1 spsk honning eller ahornsirup
• en knivspids kanel (valgfri)

Forberedelse:

• i en skål eller krukke læg et lag yoghurt
• tilføj granola og fordel frysetørrede kirsebær jævnt
• gentag lagene, og afslut med kirsebær
• hæld honning eller ahornsirup over og drys eventuelt med kanel
• server med det samme eller afkøl før servering