Frysetørret bær i form af hele frugter er en naturlig koncentrat med en intens, let skovagtig smag og en karakteristisk aroma af friske bær. Takket være frysetørringsprocessen bevarer frugterne deres naturlige struktur, farve og høje indhold af næringsstoffer, og deres smag er mere udtalt og koncentreret end friske bær direkte fra skoven.

Hele frysetørrede bær fungerer perfekt både som en dekorativ tilføjelse til retter og som ingrediens i morgenmad, desserter og hovedretter.

Hvad er frysetørring, og hvorfor er det så effektivt?

Frysetørring er en proces, hvor frugter tørres ved lave temperaturer, hvilket bevarer deres naturlige egenskaber, smag og næringsværdier. Derfor forbliver bærrene lette, sprøde og knasende, samtidig med at de er holdbare og praktiske at opbevare, uden behov for tilsætningsstoffer.

Hvorfor frysetørret bær fra Green Touch?

• 100% naturlige - kun frugter
• fuld smag og aroma
• intensiv, naturlig karakter af bær
• langvarig friskhed uden tilsætningsstoffer
• højeste kvalitet af råvarer

emballage: 20 g

Hvordan er produktet pakket?

Frysetørrede bær pakkes i en metalliseret doypack-pose, der er forseglet lufttæt med en praktisk lynlåslukning. Sådan en emballage beskytter produktet mod fugt og tab af aroma og gør det muligt at åbne og lukke posen flere gange uden at forringe kvaliteten.

Næringsværdi pr. 100 g:

• energiværdi: 1476 kJ / 350 kcal
• fedt: 1,8 g
• heraf mættede fedtsyrer: <0,1 g
• kulhydrater: 72 g
• heraf sukkerarter: 60 g
• kostfibre: 14 g
• protein: 4,2 g
• salt: 0,02 g

Skovsmag i naturlig form

Hele frysetørrede bær fra Green Touch er det ideelle valg, når du ønsker en naturlig smag og et imponerende udseende i dine retter. Den bevarede frugtform gør, at bærrene præsenterer sig flot i retterne, samtidig med at de er praktiske at bruge.

• ideelle til yoghurt, havregryn, desserter, is, bagværk, salater, pureer og hjemmelavede blandinger

Salat med frysetørrede bær, gedost og nødder

Ingredienser:

• 2 håndfulde frisk spinat
• 1 håndfuld hakkede valnødder
• 1/2 kop frysetørrede bær
• 100 g gedost, smuldret
• 2 spiseskefulde olivenolie
• 1 spiseskefuld honning
• 1 spiseskefuld balsamicoeddike
• salt og peber efter smag

Tilberedning:

• i en stor skål placeres spinat, nødder, frysetørrede bær og gedost
• i en separat skål blandes olivenolie, honning, balsamicoeddike, salt og peber
• hæld dressingen over salaten og bland forsigtigt
• server straks