Kaffebønner 2 KG BRASILIEN + ETIOPIEN  Arabica friskristet til espressomaskine

Friskristet kaffe fra Kiwi Garden Coffee Roasters

• Kaffe Etiopien 1 kg Friskristet Arabica

• Kaffe Brasilien 1 kg Friskristet Arabica

Enkelt oprindelse 100%

"Enkelt oprindelse"  betyder bogstaveligt talt på polsk  "én kilde". Dette navn bruges på flere niveauer: det kan være kaffe fra én plantage, én region eller ét land.

Friskhed - dette ord beskriver perfekt Kiwi Garden Coffee Roasters kaffe.

Når du køber vores produkt, kan være 100% sikre på, at kaffen blev ristet et par dage før afsendelse - vi opbevarer ikke kaffe, men vi sørger for, at vores kunder modtager produktet så frisk som muligt. Vores produktionssystem giver os mulighed for altid at have frisk kaffe på lager.

✔️ Du modtager din kaffeMaksimalt7 dage fra ristedatoen. ✔️

ETIOPIEN - SIDAMO

Kaffe fra Sidamo-regionen i Etiopien er100% Arabica.

Kaffen er karakteriseret ved enfrugtagtig-blomsteragtig aroma. Mærkbare noter af appelsin, røde frugter og en delikat eftersmag af berberis.

Kaffe fra Sidamo-regionen er 100% Arabica-bønner og dyrkes i en højde af over 1.700 m over havets overflade. Den fugtige luft i den region spreder solens stråler, så den ikke ristes for meget, hvilket giver kaffetræerne mulighed for at vokse under optimale forhold.

KAFFEINFORMATION:

•Oprindelsesland: Etiopien

•Region: Sidamo

•Sammensætning: 100% Arabica

•Sort: Arvestykke

•Dyrkningshøjde: 1700 - 2100 m.n.p.m.

•Forarbejdningsmetode: Vasket

•Sensorisk: appelsin, røde frugter, berberis

•Bitterhed: lav (2/6)

•Syregrad: høj (5/6)

•Intensitet:medium (4/6)

•Ristegrad: medium (4/6)

•Emballage: 1000g

BRASILIEN - MUNDO NOVO

Brasilien Kaffe 1kg Friskristet Arabica

Kaffe fra Minas Gerais-regionen er kendetegnet ved en subtil, nøddeagtig aroma. Mærkbare noter af chokolade, karamel, appelsin og nødder. En yderst delikat aroma med en mærkbar sødme i smagen.

100% Arabica-kaffebønner dyrkes i en højde af over 1100 m over havets overflade. Den fugtige luft i denne region spreder solens stråler, så den ikke ristes for hårdt, hvilket giver kaffetræerne mulighed for at vokse under optimale forhold.

KAFFEINFORMATION:

• Oprindelsesland: Brasilien

• Region: Minas Gerais

• Sort: Mundo Novo

• Dyrkningshøjde: 900 m over havets overflade

• Forarbejdningsmetode : naturlig

• Genre:  Arabica

•Sensorisk: nødder, chokolade, en kombination af karamel og appelsin

•Bitterhed:medium (4/6)

• Syre:lav (2/6)

•Intensitet:medium (4/6)

•Ristningsgrad: medium (4/6)

•Emballage: 1000g

Vores kaffe er ikke smagstilsat. De smagsnoter, der kan spores i kaffe, opstår naturligt og er relateret til bønnens oprindelse, dens sort og art, forarbejdningsmetoden og er resultatet af ristningen.

Hos Kiwi Garden Coffee Roasters anbefaler vi flere bryggemetoder:

☀️ Kande ☀️ Drip V60 ☀️ Automatisk espressomaskine ☀️ Krus ☀️ French Press ☀️ Moka-kande ☀️ Aeropress ☀️ Chemex ☀️

☀️ Har du brug for formalet kaffe? Vi kværner den for dig! ☀️

Ja, vi kan male kaffe for dig. Når du afgiver en ordre, bedes du inkludere denne kommentar i afsnittet "Til køberen".

Vi maler dog ikke kaffe til en trykkaffemaskine - denne metode tillader ikke universel kværning, men kun individuel kværning afhængigt af kaffemaskine, filter, tryk osv.

Kontrol af kaffekvalitet i vores risteri:

✔️ Løbende kontakt med kaffeleverandører.

✔️ Kontrol af bønnernes fugtighed før ristning.

✔️ Kontrol af risteprocessen (et specielt program muliggør repeterbarhed af alle risteprofiler og registrering af hver batch) - kontrol af mængden af ​​tilført energi, ekstraktionskraft og temperaturen på bønnerne under ristning.

✔️ Opretholdelse af konstant fugtighed og lufttemperatur i lagerets råmateriale.

✔️ Kontrol af bønnernes ristningsgrad ved hjælp af et kolorimeter.

✔️ Tretrins cupping (på ristedagen, to dage efter ristning, to uger efter ristning) - sammenligning og registrering af resultaterne.

✔️ Pleje af repeterbarhed og kontinuerlig udvikling.

✔️ Garanteret friskhed - kaffen når modtagerne senest en uge fra ristedatoen.

Friskristede kaffebønner, BRASILIEN + ETIOPIEN. 100% Arabica direkte fra Kiwi Garden-risteriet

Praktisk emballage garanterer friskhed:

✔️ Kiwi Garden Coffee Roasters-kaffe er pakket i en yderst praktisk emballage med snorlukning.

✔️ Posen bevarer dens friskhed og muliggør flere og tæt lukning efter hver brug.

✔️ Garanti for friskhed, selv efter åbning vil den anvendte emballage forlænge kaffens holdbarhed, samtidig med at den bevarer dens friskhed og fyldige smag.

✔️Emballagens unikke design gør det færdige produkt velegnet somgave.

Hold dig frisk i lang tid

Friskhed - dette ord beskriver perfekt Kiwi Garden Coffee Roasters-kaffe. Når du køber vores produkt, kan du være 100% sikker på, at kaffen er blevet ristetet par dage før afsendelse - viopbevarer ikke kaffen, men vi sørger for, at vores kunder modtager produktetså frisk som muligt. Vores produktionssystem gør det muligt for os altid at have frisk kaffe på lager.

✔️ Du modtager din kaffe inden for maksimalt 7 dage fra ristedatoen. ✔️

*Efter åbning skal pakken opbevares tæt lukket på et tørt sted.