Træflis / røgfliser bruges som erstatning for træ i rygeprocessen. Råmaterialet til deres produktion er træ, der indsamles fra økologisk rene skovområder, der forvaltes af de polske statslige skove. De er fri for imprægnerings- og konserveringsmidler, indeholder ingen støvfraktioner og har et optimalt vandindhold.

Fliserne udsættes for tørring ved høje temperaturer, så de forbliver fri for svampe, skimmel og mikroorganismer. Vores fliser er rene, omhyggeligt sorteret, har positive udtalelser fra Institut for Kød- og Fedtindustri, Den Statslige Hygiejneinstitution og Det Statslige Sanitetsinstitut.

Vores tilbudte fliser er alsidige, passer perfekt til enhver type rygeovn og garanterer en unik smag og aroma af røgede pølser, fisk eller oste.

De har fliser at vælge imellem:

• Bøg – vi opnår en gyldengul farve
• El – farvning fra mørkegul til brun (afhængig af rygetid)
• Eg – giver en brun farve
• Kirsebær – giver en mørkebrun farve
• Æbletræ - giver en mørkebrun farve
• Pære - opnår en rødvinsfarve
• Blomme - giver en gyldenbrun farve med glans
• El / Æbletræ - mix (50/50) af to typer fliser
• Løn - gyldengul farve og sød eftersmag

Kunder, der lige er begyndt med rygning, spørger ofte os, hvilke fliser de skal bruge til hvilken type produkter?

Præferencer for smag, lugt eller farve på mad er en individuel sag, derfor - på trods af de almindelige meninger, man kan finde på internettet - anbefaler vi at teste forskellige kombinationer selv og vælge den bedste løsning for dig.

Leg med smag, lugt, farve, vær ikke bange for at eksperimentere!

Vi har brugt meget tid og penge på at forberede emballagen, så vores kunder kan nyde den mest professionelle, eneste af sin slags på markedet.

Vores fliser er pakket i tætte, solide, stærke lynlåsposer, som muliggør gentagen åbning og lukning, hvilket eliminerer tab af spredte fliser og giver flere måneders garanti for produktkvaliteten.

Tæt lukket emballage giver mulighed for opbevaring af tørre fliser selv under ugunstige vejrforhold, for eksempel i situationer hvor Deres rygeovn er placeret udendørs.

På vores andre auktioner finder De også røgfliser i andre størrelser og i anden type emballage.