Træflis bruges som træerstatning i rygeprocessen. Råmaterialet til deres produktion er træ fra økologisk rene skovområder, der forvaltes af statsskovene. De er fri for imprægnerings- og konserveringsmidler, indeholder ikke støvfraktioner og har et optimalt vandindhold.

Flisen tørres ved høje temperaturer, hvilket gør den fri for svampe, skimmelsvampe og mikroorganismer. Vores træflis er rene, omhyggeligt sorteret og har positive anmeldelser fra Instituttet for Kød- og Fedtindustri, Det Nationale Institut for Hygiene og Det Nationale Sundhedsinstitut.

De træflis, vi tilbyder, er universelle, perfekte til enhver type røgeri og garanterer en unik smag og aroma af røget kød, fisk og oste.

Hvordan påvirker træflis røgede produkter?

• Bøg – giver en gylden gul farve
• El – giver en mørk gul til brun farve (afhængigt af rygetiden)
• Eg – giver farven brun
• Kirsebær – giver en mørkebrun farve
• Æble – giver en mørkebrun farve
• Pære – giver en rødvinsfarve
• Blomme – giver en gyldenbrun farve med glans
• El / Æble – en blanding (50/50) af to typer træflis
• Ahorn – gyldengul farve og en sød eftersmag

Kunder, der lige er startet deres eventyr med rygning, spørger os ofte, hvilke træflis de skal bruge til hvilken type produkter?

Præferencer vedrørende smag, duft eller farve på retter er en individuel sag, så - i modsætning til populære meninger, der kan findes på internettet - råder vi dig til selv at teste forskellige kombinationer og vælge den bedste løsning for dig selv.

Leg med smag, duft, farve, vær ikke bange for at eksperimentere!

​​​​ PRAKTISK EMBALLAGE

Vores træflis er pakket i tætte, solide og stærke PVC-beholdere, der kan åbnes og genbruges flere gange. Lukning eliminerer tab af spildte træflis og giver en flermåneders garanti for produktkvaliteten.

Den tæt lukkede emballage giver dig mulighed for at opbevare tørre træflis selv under ugunstige vejrforhold, for eksempel når dit røgeri er placeret udendørs.

Efter brug af træflisen kan kassen stadig bruges som praktisk emballage til transport eller opbevaring af forskellige typer produkter. Dette er et nyttigt element i enhver husstand, kolonihave eller hjemmehave.

Du finder også rygende træflis i andre kapaciteter og emballagetyper i vores andre auktioner.