Røgflis bruges som erstatning for træ i rygeprocessen. Råmaterialet til deres produktion er træ, der indsamles fra økologisk rene skovområder, der forvaltes af de statslige skove. De er fri for imprægnerings- og konserveringsmidler, indeholder ingen støvfraktioner og har et optimalt vandindhold.

Røgflis udsættes for tørring ved høje temperaturer, så de forbliver fri for svampe, skimmel og mikroorganismer. Vores røgflis er rene, omhyggeligt sorteret, har positive udtalelser fra Institut for Kød- og Fedtindustri, Statens Hygiejneinstitut og Statens Sundhedsinstitut.

Vores røgflis er alsidige, passer perfekt til enhver type rygeovn og garanterer en unik smag og aroma af røgede pølser, fisk eller oste.

Hvordan påvirker røgflis rygeprodukter?

• Bøg – giver en gylden gul farve
• El – farvning fra mørkegul til brun (afhængig af rygetid)
• Eg – giver brun farve
• Kirsebær – giver mørkebrun farve
• Æbletræ - giver mørkebrun farve
• Pære - giver en rødvinsfarve
• Blomme - giver en gyldenbrun farve med glans
• El / Æbletræ - mix (50/50) af to typer røgflis
• Løn - gylden gul farve og sød eftersmag

Kunder, der lige er begyndt med rygning, spørger ofte os, hvilke røgflis de skal bruge til hvilken type produkter?

Præferencer for smag, lugt eller farve af mad er en individuel sag, derfor - mod de almindelige meninger, man kan finde på internettet - råder vi til selv at teste forskellige kombinationer og vælge den bedste løsning for dig.

Leg med smag, lugt, farve, vær ikke bange for at eksperimentere!

Vi har brugt meget tid og penge på at forberede emballagen, så vores kunder kan nyde den mest professionelle, eneste af sin slags på markedet.

Vores røgflis er pakket i tætte, solide, stærke lynlåsposer, som gør det muligt at åbne og lukke flere gange, hvilket eliminerer spild af spredt røgflis og giver flere måneders garanti for produktkvaliteten.

Tæt lukket emballage giver mulighed for opbevaring af tør røgflis selv under ugunstige vejrforhold, for eksempel i situationer hvor Deres rygeovn er placeret udendørs.