✅ Armen giver dig mulighed for at tilberede lækre pålæg og pølser såsom:

• Żywiecka,
• Krakowska
• skinke
• lange pølser modning

✔️ Nem at bruge - armen er ekstremt nem at bruge, før du fylder den, skal du bare lægge den i blød i 15 minutter i saltlage, fyld den derefter tæt med fyldet, bind den sammen og forbered.

✔️ PZH-certificeret - produktet er testet og godkendt til kontakt med fødevarer, inklusive fødevarer, der har været varmebehandlet ved høje temperaturer.

➡️ Detaljerede data:

• tarmen har termisk modstand op til 100°C
• tarmen fås i farveløs farve i 10-meter sektioner med en diameter på 80 mm
• højkvalitets pålægstarm, protein af animalsk oprindelse - fremstillet af kvægstykker
• tarm godkendt til kontakt med fødevarer tillader dampning ved en maksimal temperatur på 75°C, rygning ved 90°C og kold røgbehandling ved en maksimal temperatur på 40°C

Bemærk! Før påfyldning skal tarmen lægges i blød i 15 minutter ved 20 ± 5°C i en 10-15% saltopløsning (1/2 kop pr. 1 liter vand).