Etiopisk Yirgacheffe kaffebønner 500 g

Name: Etiopisk Yirgacheffe kaffebønner 500 g
SKU: coffehunter_5902973700862
Price: 278 DKK
Availability: InStock

278 kr.

På lager

Tors., 10 sept. - man., 14 sept.

Hjemmelevering

Sikker betaling

14 dages åbent køb

Sælges og leveres af

Super Merchant

Produktbeskrivelse

Dette er en premium, vasket bønne fra Yirgacheffe-regionen i Etiopien. Vi rister kaffen til pour-over-bryggemetoder, men for dem, der nyder frugtagtige noter, vil den fungere godt med andre bryggemetoder (mokkaido, traditionel brygning). Du finder den typiske afrikanske kaffearoma af tropiske frugter og blomster, samt unikke smagsnoter af friske ferskner, honning, chokolade og nødder. En fantastisk lime-eftersmag. Etopia Yirgacheffe-kaffe overrasker med sin smag fra begyndelsen til den sidste dråbe.

Oprindelsesland: Etiopien
Region: Yirgacheffe
Plantage: Forskellige Gårde
Dyrkningshøjde: 1800 - 2100 m over havets overflade
Forarbejdning: Vasket
Kaffetype: 100% Arabica
Ristningsgrad: Medium (omni)
Intensitet: 4/10
Sanseprofil: Citrusfrugter | Honning | Blomster | Chokolade
Tilsigtet brug: French press | Kaffemaskine | Drypmetoder

Smagen af kaffe, der får dig til at komme tilbage

Vores kunder siger oftest, at siden de begyndte at drikke vores kaffe, har de ikke længere kunnet lide de markedshits, de købte før. Deres sensoriske kompleksitet åbner en verden af smag og aroma for dem, som de gerne vil vende tilbage til. Vi inviterer dem derefter til at søge nye oplevelser i vores omfattende udvalg. Hver kaffe har sine egne specifikke smagsregistre relateret til det sted, hvor den dyrkes. Dette kaldes TERROIR, dvs. jordtypen, vejret og klimaet, der er karakteristisk for et givet område, den årlige nedbør og højden. Alle disse faktorer bestemmer den unikke smag af kaffe fra forskellige regioner. Vi er i stand til at fremhæve denne smag takket være den ristningsmetode, som vi har perfektioneret i mange år.

Håndværksmæssig metode til ristning af bønner

Verificerede kaffeleverandører raw

I løbet af vores mange års arbejde har vi mødt fantastiske mennesker i kaffebranchen. Disse omfatter både kaffemæglere og bønderne selv. Vi vælger kun at arbejde med leverandører, for hvem kvalitet er den højeste prioritet. Gennemsigtighed og ærlighed er også vigtigt for os. Derfor har vi besluttet at tilslutte os fair trade-organisationen – Fairtrade. Før hver levering ved vi præcis, hvor bønnerne kommer fra, deres kvalitet, den høst, de kommer fra, og deres sensoriske profil. Vi er kun interesserede i premium- og specialbønner af højeste kvalitet. Hvert parti rå bønner, der ankommer til vores risteri, vurderes, og bønnernes fugtighedsniveau testes. Dette sikrer, at vi leverer kaffe af højeste kvalitet.

Brugervenlig kaffeemballage

Alle vores kaffer er pakket i en speciel emballage udstyret med en ventil til afgasning af bønnerne.Poserne har også en letåbnende lukning og en lynlås til genlukning. Dette holder kaffen frisk længe efter åbning af posen. Kaffene ristes løbende. På emballagen finder du alle oplysninger om bønnernes oprindelse, den sensoriske profil, den anbefalede brygmetode og ristningsdatoen for hvert parti. Dette vil gøre det nemmere for dig at træffe det rigtige valg.

Vægt, kilo

0.25

Varenr.

3d58e33d-b828-53ec-aadf-f6375baa110a