Fremstillet af rustfrit stål, ruster det ikke og er let at vedligeholde. Den glatte overflade forhindrer bagværk i at klæbe. Sørg for at tørre det grundigt, før det opbevares. Stabling af flødeskumskageformene kræver meget lidt plads. Ideel til fremstilling af fyldte desserter eller forretter, samt bagning af kegleformede wienerbrødsskaller som flødeskumskager, franske horn, ispinde og mini-isvafler. Dens hurtige opvarmning og langsomme afkølingsegenskaber sparer effektivt energi.