Denne 20-liters smørkærne hjælper med traditionel fremstilling af ghee og smør. Den robuste beholder i aluminium med låg af rustfrit stål er velegnet til forarbejdning af fermenteret mælk.

Fordele

• 20 liters kapacitet til større portioner
• Robust aluminiumsbeholder med låg i rustfrit stål
• Understøtter traditionel kærning og adskillelse af ghee
• Praktisk hjælp i hjemmet og mindre produktioner

Effektiv forarbejdning
Efter fermenteringen hældes mælkeblandingen i beholderen og røres i cirka 30 minutter. Fortsæt derefter omrøringen i 60–90 minutter, indtil gheen skiller.

Til traditionel tilberedning
Enheden er en hjælpende smørkærne, og ghee dannes ikke af rå mælk alene. Brug fermenteret mælk, og hold temperaturen moderat og stabil. Afhængigt af konsistensen kan varm eller kold mælk tilsættes.

Indhold

• 1 × 20-liters smør- og ghee-kærne

Specifikationer

• Model: 20 l
• Kapacitet: 20 l
• Materiale: aluminium
• Låg: rustfrit stål
• Produktmål: 33 × 33 × 33 cm
• Nettovægt inklusive indvendig emballage: 3,20 kg
• Forsendelsesvægt inklusive yderemballage: ca. 3,99 kg
• Forsendelseskarton: 35 × 35 × 35 cm