➡ VIGTIGE PRODUKTEGENSKABER

✔ Professionelt håndværk - Millennial Smart Gastro elektrisk kombiovn fra Tecnoeka er fremstillet af 18/10 rustfrit stål af høj kvalitet og hærdet glas, hvilket sikrer lang levetid og modstandsdygtighed over for intensiv brug i catering.

✔ Multifunktionel i køkkenet - Muligheden for at lave mad med både termo-cirkulation og damp (5 dampniveauer) gør ovnen ideel til bagning, kogning, braisering og regenerering af mad.

✔ Intuitiv betjening - Det brugervenlige analoge panel med tre drejeknapper giver mulighed for hurtig indstilling af temperatur, tid og dampniveauer uden behov for specialuddannelse af personalet.

✔ Kapacitet og ydeevne - Ovnrummet kan rumme 5 GN 1/1-bakker, som med en effekt på 7800 W gør det muligt at tilberede en stor mængde mad på samme tid, samtidig med at kvalitet og smag bevares.

✔ Sikkerhed og hygiejne - Ovnen er udstyret med overophedningsbeskyttelse, IPX4-vandtætningssystem og en robust konstruktion, der er nem at rengøre.

➡ TEKNISKE SPECIFIKATIONER

• Kapacitet: 5 GN 1/1-bakker
• Udvendige mål: 730 x 855 x (H)700 mm
• Kammerdimensioner: 590 x 370 x (H)425 mm
• Afstand mellem bakker: 68 mm
• Effekt: 7800 W
• Strømforsyning: 400 V (trefaset)
• Temperaturområde: 100-270°C
• Driftstid: op til 120 minutter
• Kontrol: Analog (3 drejeknapper)
• Materiale: 18/10 rustfrit stål, dobbelt glas
• Sikkerhedsfunktioner: IPX4, mod overophedning
• Mærke: Hendi / Tecnoeka
• Serie: Millennial Smart
• EAN: 8059174314033
• Kræver installation af en elektriker: Ja

➡ YDERLIGERE OPLYSNINGER

✅ Ideel til professionelle køkkener - Perfekt til restauranter, hoteller, catering og kantiner, hvor hastighed og kvalitet i madtilberedningen er vigtig.

✅ Sparer tid og energi - Reducerer tilberedningstiden takket være det effektive varmesystem og varmluftcirkulationen.

✅ Robusthed og holdbarhed - Apparatet er designet til at arbejde intensivt i mange år.

Tecnoeka GN 1/1 kombidamper - en professionel løsning til krævende kokke. Sats på kvalitet, sikkerhed og effektivitet!