EkoWital Økologisk Hvidt Boghvedemel 500 g

På grund af sin intense smag blandes boghvedemel ofte med andre meltyper. Det er ikke særlig fint (finkornet) med en karakteristisk, garvet boghvedesmag. Det giver bagværk en mørk farve. Det er rigt på jern, calcium, kalium, B-vitaminer og antioxidanter. Det giver slutproduktet et lavere glykæmisk indeks og forlænger dets holdbarhed.

Ingredienser: boghvedemel*

*ingrediens fra økologisk landbrug

Opbevaringsforhold: Opbevares køligt og tørt.

Parametre

• VEGETARISK: NEJ
• VEGANSK: NEJ
• Oprindelse: PL
• Ingredienser: boghvedemel **ingrediens fra økologisk landbrug
• Mulige allergener: GLUTEN; NØDDER; SESAM;
• Bruttovægt: 0,508
• Økologisk: JA
• Glutenfri: NEJ
• Laktosefri: NEJ
• Sukkerfri: NEJ
• Næringsværdi: 1609/382
• Nettovægt: 0,500
• Protein: 12,6
• Sukkerarter: 2,5
• Fedt: 3,1
• Syrer: 0,7
• Salt: 0,03

​​​​