I årtier har Cold Steel-præsident Lynn C. Thompson brugt sin sparsomme fritid på at rejse verden rundt for at teste produkter, mens han jager og fisker. På disse eksotiske udflugter bearbejder han ikke kun det vildt, han nedlægger (som doneres til lokalsamfundene), men han bruger også al den tid, han kan undvære, på at tale med enhver slagter, fisker, jæger eller kok, han kan finde, i en konstant søgen efter nye idéer, information eller \"fagets tricks\". Vores nye Commercial Series er kulminationen på alle disse års akkumulerede viden. Lynn har udviklet et enormt udvalg af alsidige klinger til kommercielle brugere og professionelle. Fra slagtehuse og slagtere, storkøkkener og kokke til jægere og fiskere – der er klinger til alle! Hver kniv er fremstillet af knivskarpt, kryo-hærdet tysk 4116-stål, hvilket gør den let at slibe på arbejdet eller i felten. Håndtagene har en stiv Zy-Ex™-kerne indvendigt for holdbarhed, med en blødere, fødevaresikker Kray-Ex™-yderside, der giver et behageligt, skridsikkert greb til mange timers brug.

Produkt: 20VBCFZ

Vægt: 3,6 oz. (ca. 102 g)

Tykkelse: 1,75 mm

Bladelængde: 6\" (ca. 15,2 cm)

Håndtag: 5 1/4\" (ca. 13,3 cm) langt Kray-Ex™

Stål / Materiale: Tysk 4116 rustfrit kryo-hærdet stål

Samlet længde: 11 1/4\" (ca. 28,6 cm)

Yderligere funktion: Separat Secure-Ex™-skede kan tilkøbes (SK20VB)