I årtier har Cold Steels præsident Lynn C. Thompson brugt sin sjældne \"fritid\" på at rejse verden rundt og produktteste under jagt og fiskeri. På disse eksotiske udflugter bearbejder han ikke kun det vildt, han nedlægger (som doneres til lokalsamfundene), men han bruger al den tid, han kan afse, på at tale med enhver slagter, fisker, jæger eller kok, han kan finde, i en konstant søgen efter nye ideer, information eller \"fagets tricks\". Vores nye Commercial Series er kulminationen på alle disse års akkumulerede viden. Lynn har udviklet et stort udvalg af alsidige knive til kommercielle brugere og professionelle. Fra slagterier og slagtere, kommercielle køkkener og kokke til jægere og fiskere, er der knive til alle! Hver kniv er lavet af knivskarp kryo-hærdet tysk 4116 stål, for nem slibning på arbejdet eller i marken. Deres håndtag har en stiv Zy-Ex™ kerne indeni for holdbarhed, med en blødere, fødevaresikker Kray-Ex™ yderside, der giver et behageligt skridsikkert greb i timevis.

Produkt: 20VBCFZ
Vægt: 102 g.
Tykkelse: 1,75 mm
Bladlængde: 6\"
Håndtag: 5 1/4\" Lang Kray-Ex™
Stål / Materiale: Tysk 4116 Rustfrit Kryo Hærdet
Samlet: 11 1/4\"
Yderligere funktion: Separat Secure-Ex™ skede tilgængelig (SK20VB)