Chili gryn 50 g

Chili gryn 50 g

Ingredienser:

• stærk peber 100%.

Beskrivelse:

Chili gryn er en ekstremt krydret, aromatisk tilføjelse til retter.

Det fortryller med smagsmæssige såvel som visuelle kvaliteter. Det opstår i processen med at tørre specielt udvalgte modne solmodne peberfrugter, som under denne proces får mere styrke og intensitet, samtidig med at de får en smuk rubinfarve. De udsættes for en knusningsproces, hvorved der dannes gryn.

Anvendelse:

Chili gryn er en uundværlig tilføjelse i køkkenet for elskere af krydrede retter. En af ingredienserne i rød curry pasta.

Oprindelsesland: Bulgarien.