Professionelt mel til pizzaelskere

Manitoba Oro fra Caputo er et mel skabt til dig, der ønsker at tilberede pizza af højeste standard – præcis som på en italiensk pizzeria. Dets unikke egenskaber gør dejen elastisk, let at forme og hæver perfekt.

Perfekt til lang hævning

Dette mel anbefales især til deje, der kræver lang hævning, både ved stuetemperatur og under koldere forhold. Takket være det får du en luftig, let og perfekt bagt dej – uanset om du laver klassisk pizza, napolitansk pizza eller focaccia.

Italiensk kvalitet du kan stole på

Caputo er et Napoli-baseret varemærke, der har specialiseret sig i bagemel i generationer. Manitoba Oro er valget for professionelle pizzaioloer og hjemmekokkeentusiaster, der ikke går på kompromis med smag og kvalitet.

Næringsværdier pr. 100 g produkt: energi 350 kcal, fedt 1,5 g, heraf mættet fedt 0,1 g, kulhydrater 69 g, heraf sukkerarter 1 g, fiber 3,0 g, protein 14 g, salt 0,016 g.