Cajun krydderi 50 g

Cajun krydderi 50 g

Ingredienser:

• sød peber,
• sort peber,
• salt,
• løg,
• hvidløg,
• selleri,
• cayennepeber,
• oregano,
• chili.

Beskrivelse:

Cajun krydderi, også kendt som cayenne. Det grundlæggende element i denne blanding er cayennepeber. Derudover indeholder krydderiet andre varianter af krydrede korn, sød peber, løg og hvidløg.

Anvendelse:

Blandingen er en fremragende tilføjelse til fjerkræ, lam, beriger smagen af fisk og skaldyr. For elskere af krydrede smage kan krydderiet med tilsætning af olie og eddike bruges som dressing til salater.

Oprindelsesland: Sammensat i Polen.