Blomstrende te "blomst af håb"

Type te: grøn te

Ingredienser:

• grøn te Silver Needle,
• liljeblomst,
• jasminblomst,
• markpotentil.

Et smukt skue i vores tekanne - blomstrende teer er håndviklede teblade med en blomst placeret i midten. Takket være speciel binding og tørreprocessen, folder kuglen sig ud efter brygning i vores kar til en smuk stor blomst på flere eller dusin centimeter.

Sådan brygger du blomstrende te korrekt:

• til en tekanne med en kapacitet på ca. 0,3-0,65 l. skal der hældes vand ved en temperatur på omkring 80 grader C
• Placer forsigtigt kuglen i den.
• Bryggetiden er 7-9 minutter. Efter denne tid skal infusionen hældes over i kopper.
• Teen kan hældes 2 til 3 gange, ved at bruge gradvist mindre vand og forlænge bryggetiden gradvist. Genpåfyldning er mulig lige efter afkøling.

Hvordan pakker vi blomstrende te?

• Vi bruger metalliserede sølvsachetter på 60x110 mm
• Hver te er pakket separat og forseglet hermetisk
• Hver sachet er mærket med navn, sammensætning, holdbarhedsdato og bryggemetode
• For at åbne pakken skal den skæres op, hvilket garanterer bevarelse af aroma og friskhed
• Hvis vi vil give te som gave, er det nok at placere et par sachetter i en lille gavepose.

*Forslag til servering