Tetype: hvid te

Ingredienser: Silver Needle te, nellikeblomst

Et smukt skue i vores tekande - blomstrende teer er håndrullede teblade med en blomst placeret i midten. Takket være en speciel binding og tørreproces, efter brygning udvikler kuglen sig i vores beholder til en smuk stor flere eller flere centimeter stor blomst.

Sådan brygger du korrekt blomstrende te:

• Til en tekande med en kapacitet på ca. 0,3-0,65 l. skal der hældes vand ved en temperatur på omkring 80 °C
• Placer forsigtigt kuglen i den.
• Bryggetiden er 7-9 minutter. Efter denne tid skal trækket hældes over i kopper.
• Te kan brygges 2 til 3 gange, ved at bruge mindre og mindre vand og gradvist forlænge bryggetiden. Genbrygning er mulig lige efter afkøling.

Sådan pakker vi blomstrende te:

• Vi bruger metalliserede sølvpakninger på 60x110 mm
• Hver te er pakket separat og forseglet hermetisk
• Hver pakning er beskrevet med navn, ingredienser, holdbarhedsdato og bryggemetode
• For at åbne pakningen skal den skæres op, dette garanterer bevarelse af aroma og friskhed
• Hvis vi vil give te som en gave, er det nok at placere et par pakninger i en lille gavepose.