8-delt knivsæt på stativ fra BERLINGER HAUS fra AQUAMARINE-serien Designet til portionering af kød og fisk, skæring af brød og skrælning og hakning af grøntsager. Knive lavet af højkvalitets Ferrinox 18/10 rustfrit stål med højt kulstofindhold 1.4028/X30Cr13. En vigtig egenskab ved dette stål er, at det er modstandsdygtigt over for alle typer ridser og skrammer, og er kendetegnet ved øget modstandsdygtighed over for slid og korrosion. Klingen er lavet af krom-molybdæn stål, usædvanlig hård, modstandsdygtig over for deformation, modtagelig for slibning. Kniven blev lavet efter traditionel kunst af ét stykke stål. Overgangen mellem bladet og håndtaget er sømløs. Håndtagene er ergonomisk støbt og giver et sikkert, skridsikkert greb. Sættet indeholder: - Kokkekniv 20 cm - Brødkniv 20 cm - Santoku kniv 17,5 cm - Brugskniv 12,5 cm - Skærekniv 9,5 cm - Saks - Skærper - Roterende akrylstativ