Bain-marie madvarmer, varmebuffet med låg 6 x GN 1/3 2100 W

Med Royal Caterings bain-marie-funktion kan du præsentere maden perfekt, samtidig med at den holder den varm i lang tid. Den er perfekt til brug på restauranter, hoteller, kantiner, buffeter, snackbarer, cafeterier eller plejehjem og klinikker. Seks GN-beholdere giver dig mulighed for at opbevare ingredienser eller flere forskellige retter, såsom kød, fisk, grøntsager, ris, kartofler og saucer, ved den ønskede temperatur – uden risiko for at brænde på. Stormagt2100W-effekten opvarmer hurtigt vandbadet til den ønskede temperatur. Temperaturen reguleres med en knap mellem 30-110°C. Bain-marie-komfuret er udstyret med en aftapningshane for nem brug. Seks GN 1/3 beholdere med låg tilbyder et samlet volumen på 21 liter. Beholderne er fuldt aftagelige, så mad kan fyldes direkte på kogezonen og placeres i bain-marie-komfuret. Apparatet har et sikkerhedsglasdæksel, der monteres i et par enkle trin. Dækslet beskytter mad og service mod pletter. Samtidig er servicet, der er udstillet, tydeligt synligt for kunderne. Bain-marie-komfuret er lavet af rustfrit stål, som er holdbart og modstandsdygtigt over for korrosion og slag. Det er sikkert for helbredet og nemt at rengøre, hvilket gør det hygiejnisk.

Produktfunktioner:

• - 2100 W udstyr til brug i restauranter, hoteller, kantiner, buffeter, snackbarer eller caféer,
• 6 cateringbeholdere (GN 1/3) med låg og en samlet kapacitet på 21 l til en bred vifte af produkter,
• - Bredt temperaturområde 30-110 grader C,
• - Afløbshane for nem vandafledning,
• - Låget af sikkerhedsglas beskytter mod fødevarekontaminering.

Tekniske parametre:

• - Katalognummer - 10012907
• - Varens stand - Ny
• - Model - RCBM-11
• - Materiale -Rustfrit stål
• - Farve - Sølv
• - Spænding [V] - 230
• -Magt[V] - 2100
• - Beholdertype - GN 1/3
• - GN-beholderens mål [cm] - 30 x 15 x 10
• - Mål på glasafdækningen [cm] - 122 x 15
• - Dæksel - Ja
• - Afløbshane - Ja
• - Glasdæksel - Ja
• - Beholderhøjde - 10 cm
• -Kapacitetpåfyldningsbeholder - 21 l
• - Samlet kapacitet - 21 l
• - Mål (LxBxH) - 122,5 x 41 x 33 cm
• - Vægt - 22,6 kg
• - Forsendelsesmål (LxBxH) - 130 x 48 x 27,5 cm
• - Forsendelsesvægt - 24,78 kg

Inkluderet i sættet:

• - Vandbad
• - 6 GN-beholdere
• - 6 låg
• Dæk
• - Monteringstilbehør

Specifikationer og nøglefunktioner:

• Producentens kode:10012907