Arcos 2900 er en brødkniv med et 20 cm langt blad af rustfrit stål. Det ergonomiske håndtag er designet til et behageligt greb og har en skridsikker overflade. Den gule farvekodning gør det lettere at skelne kniven fra andre køkkenredskaber. Kniven er varmebestandig og egner sig til at skære brød i køkkenet.