Chiafrø er små sorte frø fra en plante kaldet chia. De indeholder værdifulde omega-3 (30%) og omega-6 (40%) fedtsyrer. De hjælper med at bekæmpe fedme og overvægt og anbefales til personer med forstoppelse på grund af deres høje fiberindhold, hvilket forbedrer fordøjelsen. De giver også en mæthedsfornemmelse. De er fremragende til at lave smoothies, supper og endda brødbagning. Når de blandes med varmt vand, udvikler de en geléagtig konsistens, der ligner hørfrø.