Adzuki bønner - 100 g frø til spiring
138 kr.
138 kr.
Man., 28 sept. - ons., 30 sept.
Sikker betaling
14 dages åbent køb
Sælges og leveres af
Produktbeskrivelse
Vigna red angulyans, nogle gange kaldet red angulyans, undertiden rød er almindeligt anvendt i det asiatiske køkken, hvor de stammer fra. De indeholder omkring 25% protein og alle aminosyrer (inklusive store mængder lysin), undtagen tryptofan. De er usædvanligt rige på jern, calcium og niacin (vitamin B3). Adzuki-spirer anbefales især til bugspytkirtel- og nyresygdomme. De er en fremragende kilde til folinsyre (vit. B9).
Adzuki-bønner smager ligesom mungbønner og kan bruges alternativt.
Parameter:
- Ingredienser: Adzuki-bønnespirende frø
- Spiringstid so10-12 t
- Anbefalet dyrkningsmetode:pose, krukke, spire
- Sådan spiser du:stuvet eller råt
Næringsværdier af spirer
- Vitaminer:B3, B, B, B, B, B, B, B, B, B, 5 B9
- Mineraler: Calcium, jern, magnesium, zink, kalium, mangan, fosfor, kobber, selen
- Andet: Fiber, phytosterol, protein (25%)
Kilde: kielki.info
Forberedelse af spirer:
Det er meget enkelt at producere spirer derhjemme. Ved at følge instruktionerne er spirerne klar til at spise efter 3-6 dage. Spiren giver dig mulighed for at dyrke 3 typer spirer samtidigt.
En anden metode til at producere spirer er at producere dem i en krukke. For at gøre dette skal du skylle frøene.
Hæld dem derefter i en tidligere steriliseret beholder og hæld kogt lunkent vand over dem. Læg i blød i et par timer, og dræn derefter vandet fra.
Skyl frøene. Dæk beholderen med ostelærred, bind den, og stil den til side i et varmt (18-22°C) uden direkte sollys. I løbet af denne tid skylles spirerne to gange om dagen med vand. Spirerne er klar til konsum, når de er cirka 3-5 cm lange, efter 3-6 dage
Varenr.
cd4b9d49-5397-5da5-a649-d1e1aae44faa
Adzuki bønner - 100 g frø til spiring
138 kr.
138 kr.
Man., 28 sept. - ons., 30 sept.
Sikker betaling
14 dages åbent køb
Sælges og leveres af