Den 67-lags damaskuskniv i Green 2 kombinerer fremragende skarphed, høj hårdhed og et elegant design til præcis madlavning hver dag.

Fordele

• 67 lag damaskusstål med en hårdhed på 60–62 HRC
• Meget skarp, fint slebet klinge
• Elegant håndtag i abalone i farven Green 2
• Egnet til både højre- og venstrehåndede

Præcis skæring
Den 2 mm tykke klinge med en skærevinkel på højst 60° skærer let gennem kød, grøntsager og frugt. Kniven er velegnet til præcisionsarbejde, men må ikke bruges til at hugge knogler eller skære frosne madvarer.

Holdbar kvalitet
67 lag damaskusstål giver høj hårdhed, stabilitet og langvarig skarphed. Den solide konstruktion passer til både hjemmekøkkenet og professionel brug.

Elegant greb
Det moderne abaloneskalhåndtag ligger behageligt i hånden og giver kniven et eksklusivt, personligt udtryk.

Indhold

• 1 × 67-lags damaskus-utilitykniv, farve Green 2

Specifikationer

• Klingemateriale: 67-lags damaskusstål
• Hårdhed: 60–62 HRC
• Klingetykkelse: 2,0 mm
• Klingelængde: ca. 10,2–15 cm
• Samlet længde: ca. 23 cm
• Håndtagslængde: ca. 11 cm
• Håndtag: abaloneskal, højglanspoleret
• Farve: Green 2
• Vedligeholdelse: vask i hånden og hold tør; tåler ikke opvaskemaskine