Dette røde knivsæt i tre dele af smedet 5Cr15MoV-stål giver præcise snit ved udbening, portionering og udskæring af kød – robust, skarpt og alsidigt til køkkenet.

Fordele

• Smedet blad i rustfrit stål
• Alsidigt sæt med tre knive
• Robust rødt håndtag i rustfrit stål
• Let at vedligeholde og holdbart

Smedet kvalitet
Det holdbare 5Cr15MoV-stål er designet til daglig brug og giver rene, kontrollerede snit i kød og andre fødevarer.

Alsidig brug
Sættet indeholder en udbeningskniv, en udskærings- eller trancherkniv og en skrællekniv. Tilsammen letter de præcis udbening, portionering og mindre skæreopgaver.

Vedligeholdelse
Skyl straks salt- og syreholdige rester af med rent vand og tør bladet grundigt. Opbevar knivene tørt og velventileret. Slib kun med en professionel fin slibesten, når bladet er blevet sløvt.

Pakken indeholder

• 1 udbeningskniv, 17,5 cm
• 1 udskæringskniv, 15,5 cm
• 1 skrællekniv, 14,5 cm

Specifikationer

• Farve: Rød
• Bladmateriale: 5Cr15MoV rustfrit stål
• Håndtagsmateriale: Rustfrit stål
• Bladtykkelse: 3 mm
• Bladvinkel: over 60°
• Håndtagslængde: 12,8 cm
• Smedet konstruktion og skarpt blad