KORTE VILDRIS 400 g Ingredienser: Vildris (kort variant, ca. 1 cm) Korte Vildris NATURAL EXPERT er en unik risvariant, der kendetegnes ved korte, mørke korn med en intens, let nøddeagtig smag. Det er et naturprodukt fra kontrollerede afgrøder, kendetegnet ved høj kvalitet og en rigdom af smag og aroma. Wild Short Rice er det perfekte valg for dem, der værdsætter sunde, nærende måltider og unikke kulinariske oplevelser. Sådan bruger du NATURAL EXPERT Vild Short Rice: Vild Short Rice er en alsidig ingrediens, der fungerer godt i mange forskellige retter: - Hovedretter: Ideel som base for hovedretter såsom stegt kød, grøntsagsgryderetter eller stuvet kød. Dens nøddeagtige smag og faste konsistens passer perfekt til kød- og grøntsagsprodukter og skaber udsøgte og sunde måltider. - Salater: Perfekt til at tilberede rissalater med grøntsager, nødder, tørret frugt og friske krydderurter. Dens unikke smag og intense farve giver salater en unik karakter og næringsværdi. - Supper: Det kan tilsættes supper, såsom bouillon, flødesupper eller eksotiske grøntsagssupper. Dens intense smag og faste konsistens beriger supper og giver dem dybde og udtryksfuldhed. - Eksotiske retter: Den fungerer godt i asiatiske retter som sushi, wokretter med grøntsager og skaldyr eller thailandsk karry. Dens nøddeagtige smag passer perfekt til eksotiske krydderier og ingredienser. - Vegetarretter: God til vegetariske og veganske retter såsom fyldte grøntsager, gryderetter eller riskoteleter. Korte vilde ris tilføjer en unik smag og næringsværdi til retter. - Desserter: Velegnet til at tilberede sunde desserter såsom risengrød med kokosmælk eller desserter med eksotiske frugter. Dens nøddeagtige smag og faste konsistens giver desserterne en unik karakter. - Fiskeretter: Perfekt til fiskeretter såsom rejer, muslinger, blæksprutte. Dens intense smag beriger retter og giver dem en unik karakter. - Tilsætning til kød og fisk: Perfekt som tilsætning til kød- og fiskeretter, såsom bagte, grillede eller stegte retter. Korte vilde ris beriger smagen af retter og giver dem en raffineret karakter. - Retter i én gryde: Perfekt til retter i én gryde såsom risotto, pilaf eller paella. Dens faste konsistens og intense smag giver retterne en unik karakter. NATURLIG EKSPERT Kort Vild Ris er ikke kun en sund og nærende tilføjelse til dit køkken, men også en ingrediens, der vil berige enhver ret med en unik smag og aroma. Dens alsidighed og intense smag gør den til det perfekte valg til at tilberede både hverdagsretter og udsøgte retter, der vil glæde din gane og bringe et strejf af eksotiskhed til dit køkken. Næringsværdi pr. 100 g produkt: - energiværdi 1580 kJ / 360 kcal - fedt 1 g inklusive mættede fedtsyrer 0,2 g - kulhydrater 74,9 g inklusive sukkerarter 2,5 g - fibre 6,2 g - protein 14,7 g - salt 0 g De angivne værdier er fastsat i henhold til data fra vores leverandører eller faglitteratur. Oprindelsesland: USA Nettovægt: 400 g Producent: NATURAL EXPERT PPH Kamil Chojnowski [email protected] Hvordan tilbereder man korte vilde ris? Kortkornet vildris, kendt for sin nøddeagtige smag og sprøde tekstur, er et godt supplement til salater, kød- og grøntsagsretter og supper. Det tager længere tid at tilberede end traditionelle ris, men slutresultatet er enestående. Ingredienser: 2,4 dl vild kort ris 7,5 dl vand eller grøntsags-/kødbouillon ½ tsk salt (valgfrit) 1 tsk olivenolie eller smør (valgfrit) Tilberedningsvejledning: Skylning af risene: Skyl risene i koldt vand for at fjerne overskydende stivelse og urenheder. Hæld vandet fra i en si. Iblødsætning (valgfrit): Læg risene i blød i koldt vand i 6-8 timer eller natten over. Dette vil forkorte tilberedningstiden med cirka 10-15 minutter. Si før tilberedning. Tilberedning af ris: Bring vand eller bouillon i kog i en gryde. Tilsæt ris og salt og olivenolie eller smør, hvis du vil forstærke smagen. Simre: Skru ned for varmen, læg låg på gryden, og lad det simre i 40-50 minutter (eller 30-35 minutter, hvis risen har været udblødt). Risen skal blive blød, men kornene vil bevare en let sprød tekstur. Hæld overskydende vand fra (hvis nødvendigt): Hvis der er vand tilbage efter kogning, hældes risen fra i en si. Til side: Lad risen stå tildækket i 5-10 minutter, så den kan "modnes". Løsning: Adskil kornene med en gaffel for at undgå klumper. Allergeninformation: Produktet kan indeholde allergener: sesam, nødder, gluten, selleri, sennep. Opbevares tørt og mørkt.