En god husholderske er guld værd. Især for Herbert og Gitte Nielsen. Herbert er ikke meget bedre til at koge æg, end han er til at lægge dem, og en bissende bøffelhjord ville efterlade hjemmet i pænere stand, end når Herbert har været i gang med kost og spand. Men i sammenligning med sin kone er Herbert den rene Kirsten Hüttemeier, og hun har jo også sin karriere at passe.
Herbert og Gitte Nielsen kan faktisk slet ikke undvære deres husholderske. Det vil de snart opdage... Fru Jørgensen har nemlig tænkt sig at sige op - en sand katastrofe for det Nielsenske hjem. Men det er intet mod den katastrofe, som venter dem
- når far går i køkkenet!