Producentens navn: HENDI 842614 Professionel kokkekniv til grøntsager og frugter fra Hendi er et værktøj designet til at tilpasse køkkenet til at tilberede måltider til allergikere. Det karakteristiske grønne håndtag gør det nemmere at genkende kniven, hvilket gør det nemmere for brugeren at sikre, at den ikke kommer i kontakt med allergener. Egenskaber og funktioner: - kniven opfylder kravene i HACCP-standarder, - skridsikkert grønt polypropylenhåndtag (grøntsagskniv), - kniv i rustfrit stål, - tåler opvaskemaskine. Tekniske parametre: - Produktserie - HACCP - Bladmateriale - Rustfrit stål - Håndtagsmateriale - Polypropylen - Bladlængde - 240 mm - Bladtykkelse - 2,5 mm - Knivlængde - 385 mm - Farve - Grøn Sættet indeholder: - grøntsagskniv og frugt i overensstemmelse med HACCP-standarder.