Tilbage til toppen
Black Friday

Se alle deals

Gårdsøl

1 / 1

Gårdsøl

Lars Marius Garshol

275 kr.
En engasjerende og sprudlende bok om øl Det opprinnelige norske ølet var det som ble brygget på gårdene i den tiden det var lovpålagt å brygge sterkøl. Og til alle ølentusiasters store glede - fortsatt brygges det øl på tradisjonelt vis mange stede
  • Drikkevarer
  • Bog
  • Indbundet
  • Bokmål, Norwegian; Norwegian Bokmål
  • Lars Marius Garshol
Læs mere
En engasjerende og sprudlende bok om øl Det opprinnelige norske ølet var det som ble brygget på gårdene i den tiden det var lovpålagt å brygge sterkøl. Og til alle ølentusiasters store glede - fortsatt brygges det øl på tradisjonelt vis mange steder i landet. Tradisjonene rundt ølbrygging er mange, og et lite gløtt inn i denne verden er spennende og gir et innblikk av hvordan øl påvirket oss både før og nå. Gårdsøl er en reise fylt med undring og glede over alt det som putrer og gjærer i kjellere og bryggerhus. Øl som smaker helt annerledes enn det som du kan kjøpe. Einerkvister, lokale urter, malt - alt dette er med på å gi drikken særpreg og karakter. Forfatteren har besøkt mange ølbryggere som deler av det de har lært om brygging opp gjennom generasjoner, og som fortsatt brygger etter gamlemetoden. En metode som går på tvers av alt det teorien sier. Men det fungerer utmerket og resultatet blir helt særegent, veldig smakfullt og helt ulikt annet øl. Det er selvsagt med oppskrifter og bryggemetoder for gårdsøl fra flere distrikter. Men også oppskrift på mjød - selveste gudedrikken - for de som vil forsøke seg på noe spesielt til en spesiell anledning. En bok for alle som elsker godt drikke.
Genre Drikkevarer
Formater Bog
EAN 9788202517465
Udgiver Cappelen Damm
Bogbind Indbundet
Sprog Bokmål, Norwegian; Norwegian Bokmål
samma 9788202517465
Læremiddel 0
Størrelse 158
Forfatter Lars Marius Garshol
0
Bliv den første til at skrive en anmeldelse
Policy for anmeldelser og omdømme

Der er ingen anmeldelser