Som navnet antyder, er en kinesisk kokkekniv designet til tilberedning af asiatiske retter. Men det er ikke alt. På grund af dens alsidighed og brugervenlighed sværger flere og flere hobby- og professionelle køkkener rundt om i verden til denne eksotiske model. Formen på den kinesiske kokkekniv ligner en økse, selvom den ikke bruges til at hakke fast føde. Dens skærkant er for tynd til at smadre ben, men er forudbestemt til præcis hakning af grøntsager og kød og til at hakke urter. I modsætning til den europæiske kokkekniv er bladets overflade på den asiatiske version ekstremt bred. WMF tilbyder kinesiske kokkeknive i forskellige designs, så du individuelt kan tilføje denne topkandidat til dit knivlager. De er et højdepunkt i ethvert køkken: knivene fra Grand Gourmet-kollektionen. Helt lavet af rustfrit stål imponerer de med deres smarte og eksklusive udseende