Producentnummer: 210772 Den professionelle kødkværn fra HENDI Top Line er en uerstattelig enhed i fødevareindustrien, designet til at male alle typer udbenet og skindfrit kød. Huset er udelukkende lavet af poleret rustfrit stål af høj kvalitet. Den største fordel er den enkle adskillelse af halsen og alle indvendige dele, hvilket letter rengøringsprocessen og dermed opretholder standarderne for god fremstillingspraksis. Produktegenskaber: - Hus lavet udelukkende af højkvalitets poleret rustfrit stål - aftagelig hals lavet af 304 18/10 kirurgisk stål - enkel adskillelse af halsen og alle indvendige dele gør rengøringen lettere - motor med overophedningsbeskyttelse - rotationshastighed 165 rpm . - maskine udstyret med en reverser i tilfælde af tilstopning af halsen - nulstillingsknap for at beskytte enheden mod overbelastning - læssebakke lavet af rustfrit stål - IPX1 tæthedskoefficient - behageligt håndtag på toppen af kroppen til at bære - skridsikre fødder - ikke beregnet til kontinuerlig drift (efter 45 min . sluk for at køle ned) - kraftig motor med øjeblikkelig effekt op til 735 W - øjeblikkelig virkningsgrad: op til 150 kg/h Parametre: - dimensioner: 264x420x(H)548mm - effekt: 550W - spænding : 230V - øjeblikkelig virkningsgrad: op til 150 kg/t - si diameter ø69,8 mm - vægt: 24,5 kg Sættet indeholder: - professionel kødhakker fra Top Line by HENDI - 2 si med huller ø6 mm og ø8 mm lavet af rustfrit stål - Kniv og snegl af rustfrit stål - Pølsetragt af polypropylen - Trykstift af polyethylen