Tyrkisk kaffekande fra Burgundy Metallic køkkengrej-linjen fra Berlinger Haus Funktioner: lavet af aluminium med en titaniumbelægning, det bløde håndtag har en praktisk hældetudskapacitet - 660 ml diameter - 10 cm højde - 11 cm ideel til brygning af kaffe, te og opvarmning, f. måden den er tilberedt på. En speciel kande bruges til at brygge tyrkisk kaffe. Vi tilsætter overhovedet IKKE mælk til tyrkisk kaffe! Vi serverer det i små kopper kaldet demitasse (et navn af fransk oprindelse, der betyder "en halv kop"). Ingredienser - 1 spsk fintmalet kaffe - 1 kop vand - 1/8 tsk malet kardemomme eller 1 kardemommebælg - 1 spsk sukker (alt efter smag) Tilberedning For at tilberede tyrkisk kaffe har vi brug for en kande. Hæld kaffen i en kande, tilsæt sukker og hæld vand i. Stil gryden på varmen og hold den der, indtil der kommer skum. Fjern skummet og sæt det på varmen igen. Vi gentager denne proces tre gange. Husk - tyrkisk kaffe KAN IKKE KUGES! Hæld kaffen fra kanden direkte i kopperne. Nyd dit måltid!