Den største hemmelighed ved støbejernsgryder ligger i den jævne fordeling af varmen. Stegepander lagrer varmen perfekt, hvilket betyder, at vores mad tilberedes gradvist og jævnt. Stegepander i støbejern har også stor betydning for vores helbred. Ved at bruge et naturligt materiale som støbejern begrænser vi mængden af skadelige stoffer, der trænger ind i maden, når vi bruger teflonpander. En yderligere fordel er, at når man tilbereder mad i støbejernspander, frigives små mængder jern, et element, der er nødvendigt for vores krop. Dette er en klar fordel, især for mennesker, der kæmper med anæmi. Den sorte overflade blev opnået takket være en unik proces med brænding af støbejern i vegetabilsk olie ved en meget høj temperatur. Overfladen er desuden blevet oxideret, hvilket reducerer modtageligheden for rust. Det anbefales dog periodisk at smøre hele overfladen med et tyndt lag madolie for at forhindre udseendet af Støbejernsprodukter er ikke egnet til vask i opvaskemaskine. De skal vaskes i hånden og derefter tørres af for at undgå rust. Diameter: 20 cm Højde 4 cm Vægt ca 1,8 kg Velegnet til alle typer komfurer, inklusive induktion.