Boka inneheld oppskrifter på sunn og rask mat som ikkje kostar så mykje, både tradisjonsrike norske rettar og eksotisk mat som er lett å lage sjølv. Det er viktig å ete god mat i tronge tider, då treng ein det mest! Her finn du oppskrifter på sunn og rask mat som ikkje kostar så mykje, både tradisjonsrike norske retter og eksotisk mat som er lett å lage sjølv. Du finn sunne og næringsrike supper, smakfulle middagar for kvardag og fest, gode småretter, søte og herlege dessertar, og sjølvsagt kaker til store og små. Fingermat og smakfulle dippar høyrer òg med. God mat held humøret oppe, og gjer det lett å invitere folk på middag, sjølv på lite budsjett. Boka inspirerer til å gå i gang på kjøkkenet med lyst og glede. Her får du også gode råd om korleis handle inn smart og økonomisk, korleis oppbevare maten lengst mogleg og kva du til ei kvar tid bør ha i skap og skuffer. Smalhans er boka til alle som treng eller vil knipe inn på matbudsjettet, som studentar og andre som ønskjer å leve meir økonomisk. God appetitt!