Sæt med 3 asiatiske SANTOKU knive fra BERLINGER HAUS PHANTOM. Designet til portionering af kød og fisk og hakning af grøntsager. Knive lavet af rustfrit japansk stål af høj kvalitet. Massiv, med halvperlebelægning.

Den japanske Santoku-kniv er en version af en kokkekniv, der bliver mere og mere populær i Vesten. Det er en alsidig kniv, der bruges til at skære, hakke og rive. Den har et specialprofileret blad, der gør, at du kan flytte kniven frem og tilbage, hvilket gør det meget nemmere at hakke. Den adskiller sig fra en traditionel kokkekniv ved, at dens blad er bredere og formet i faldende form. Takket være dette kombinerer Santoku-kniven fordelene ved en kinesisk kniv (f.eks. evnen til at bære grøntsager på bladet) med en traditionel kokkekniv (f.eks. skærepræcision, multifunktionalitet).

Inkluderet:

- Santoku kniv 17,5 cm
- Santoku kniv 12,5 cm
- Santoku kniv 9,5 cm

Det hele er indesluttet i en stilfuld papkasse lukket med en magnet, med en blød skumprægning.