Gryder og tilbehør fra Carbon Pro Edition-serien fra BERLINGER HAUS er lavet af højkvalitets smedet aluminium beklædt indvendigt med en tredobbelt granitbelægning (marmor) med en meget høj hårdhedskoefficient. Yderbelægningen fås i flere farveudgaver med en karakteristisk metallisk glans. Disse attraktive og moderigtige fade er udstyret med SOFT TOUCH håndtag (silikone håndtag) som standard. Velegnet til alle typer komfurer: gas, el, keramik, halogen, induktion. TURBO INDUCTION-systemet (varmer meget hurtigt op) giver dig mulighed for at spare op til 35 % energi. Inkluderet: Stegepande Ø20 x 4,5cm Stegepande Ø24 x 4,8cm med aftageligt håndtag Stegepande Ø28 x 5,2cm med aftageligt håndtag Smart Låg plastiklåg til opbevaring af mad i Ø24 og Ø28 cm fade : silikonehåndtag TURBO INDUKTIONssystem (varm meget hurtigt op) 35 % energibesparelse Tåler opvaskemaskine Til alle typer komfurer: gas, el, keramik, halogen, induktion Farve: metallisk grafit Granitbelægningen er en teflonbelægning beriget med granitstøv, takket være hvilken den opnår større hårdhed. Det er hårdere end teflon, men bevarer sine fordele: det brænder ikke og fordeler varmen godt. Kombinerer fordelene ved støbejern og teflon køkkengrej. Det har alle Teflons fordele, men er mere modstandsdygtigt over for skader og overgår endda keramiske belægninger. Granitbelægningen gør tallerkenerne exceptionelt ridsefaste og holdbare. Denne type gryder og pander tillader også stegning med en minimal mængde fedt, fordi karret opvarmes på samme måde som en sten og afgiver varme over hele overfladen. Sammensætningen af aluminiumshuset og den ferromagnetiske bund tillader brug på induktionskomfurer og alle andre typer komfurer og brug af de bedste akkumulære egenskaber af støbt og smedet aluminium på alle komfurer og kogeplader.