Producentnummer: Hendi 629345 En professionel induktionsstegepande fra Profi Line-serien fra Hendi er et kar, der vil blive brugt i restauranter, hoteller, barer og andre virksomheder eller cateringvirksomheder. Den er kendetegnet ved håndværk af høj kvalitet og op til 30 % energibesparelse. Pandens krop er lavet af hårdt støbt aluminium og dækket med Whitford® Xylan belægning, som forhindrer mad i at sætte sig fast og er modstandsdygtig over for temperaturer op til 250 grader C. Pandens struktur er beriget med et lag titanium mellem aluminiumet og non-stick belægningen, som gør den meget mere modstandsdygtig over for mekaniske skader. Stegepandekonstruktion: - induktionsbund, - aluminiumshus, - primer: anti-korrosionsegenskaber, slagfasthed og større holdbarhed af belægninger, - titaniumbelægning: ridse- og slidstyrke, - Whitford® Xylan mellembelægning: forhindrer klæbning, - topbelægning : forstærkende egenskaber af non-stick belægningen og overfladeklargøring. Egenskaber og funktioner: - til alle typer komfurer (inklusive induktionskomfurer), - kan bruges i ovne (op til 250 grader C), - tåler opvaskemaskine, - øget korrosionsbestandighed, - aluminiumshus sikrer fremragende varmeledning, - titaniumbelægning øger grydens holdbarhed og holdbarhed, - Whitford® Xylan-belægning forhindrer fastklæbning, - holder sig køligt i rustfrit stålhåndtag (18/10), - 30 % energibesparelse. Tekniske parametre: - Serie - Profi Line - Kropsmateriale - Støbt aluminium - Håndtagsmateriale - 18/10 rustfrit stål - Tåler opvaskemaskine - JA - Velegnet til - induktionskomfur, keramisk komfur, gaskomfur, - el-komfur, komfur - - Maksimal ovn temperatur - 250 grader C - Bunddiameter - ø260 mm - Håndtagslængde - 295 mm - Dimensioner (Diameter x Højde) - ø320 x 60 mm Sættet indeholder: - Profi Line induktionsstegepande af støbt aluminium, belagt med titanium, dia. 320 mm - Hendi 629345