PERLECOUSCOUS 500g Ingredienser: Rund couscous Den har form af store runde korn. Den er lavet af en hård type pasta kaldet durumhvede. Hvedemel blandes med vand og formes derefter til de karakteristiske store, gule, flade kugler, som vi kalder couscous. Den har en delikat smag og ikke en intens aroma, hvilket er grunden til, at den passer godt til en række forskellige retter, herunder supper, salater og som erstatning for kartofler eller ris. Pearl Couscous NATURAL EXPERT er en unik ingrediens, der vil tilføje eksotisk smag og tekstur til dine retter. Takket være dens alsidighed og hurtige tilberedning er den perfekt til både hovedretter og forretter eller salater. Hvad skal man bruge perlecouscous til? - Salater: Du kan tilsætte kogt perlecouscous til salater med grøntsager, krydderurter, fetaost og olivenolie. Det passer også perfekt til frugt, nødder og lette dressinger. - Retter i én gryde: Perlecouscous er fantastisk i retter i én gryde, såsom gryderetter, karryretter samt grøntsags- og kødretter. - Fyld: Perfekt til fyld af grøntsager såsom peberfrugter, auberginer eller tomater. Du kan også bruge det som ingrediens i fyld til kød og fisk. - Pilaff: Tilbered en velsmagende pilaff ved at tilsætte grøntsager, kød, skaldyr og aromatiske krydderier til grynene. - Supper: Perlecouscous kan tilsættes supper, hvilket ikke kun giver dem tykkelse, men også en interessant tekstur. - Gryderetter: Brug gryn som base for gryderetter, og kombiner det med ost, grøntsager og dine yndlingsurter. - Desserter: Eksperimentér med desserter ved at tilberede sød grød med tilsætning af honning, nødder og tørret frugt. Hvordan tilbereder man perlecouscous? 1. Ingredienser: - 1 kop perlecouscous - 2 kopper vand eller bouillon - En knivspids salt (valgfrit) - 1 spiseskefuld olivenolie eller smør (valgfrit) 2. Sådan tilberedes couscousen: - Bring 2 kopper vand eller bouillon i kog i en mellemstor gryde. Tilsæt en knivspids salt, hvis du bruger det. - Når væsken begynder at koge, tilsættes perlecouscousen og røres rundt. 3. Tilberedning: - Skru ned til middel varme, læg låg på gryden og kog grynene i cirka 10-12 minutter, indtil al væske er absorberet, og grynene er møre. - Hvis du ønsker, at grøden skal være mere cremet, tilsæt en spiseskefuld olivenolie eller smør og bland forsigtigt. 4. Til side: - Når grynene er kogt, tages gryden af varmen og sættes til side i et par minutter, så de kan hvile og absorbere eventuel resterende fugt. 5. Servering: - Rør forsigtigt grynene med en gaffel for at løsne dem. Grynene er nu klar til at blive serveret som tilbehør til aftensmad, som ingrediens i salater, supper eller som base for andre retter. Hvordan opbevarer man perlecouscous? - Opbevar gryn i en lufttæt, tør beholder for at beskytte den mod fugt og insekter. - Opbevar gryn et køligt, mørkt sted, væk fra direkte sollys og varmekilder. - Opbevaret under passende forhold bevarer perlecouscous sin friskhed og næringsværdi i lang tid. Pearl Couscous NATURAL EXPERT er en alsidig ingrediens, der vil berige dine retter med en delikat smag og unik tekstur. Tilføj den til dit køkken og nyd dens mange anvendelsesmuligheder! Næringsværdi pr. 100 g produkt: - energiværdi 1459 kJ / 344 kcal - fedt 1,8 g - heraf mættede fedtsyrer 0,4 g - kulhydrater 68 g - heraf sukkerarter 2 g - fibre 4 g - protein 12 g - salt 0,05 g De angivne værdier er fastsat i henhold til data fra vores leverandører eller faglitteratur. Oprindelsesland: Tyrkiet Nettovægt: 500 g Producent: NATURAL EXPERT PPH Kamil Chojnowski Allergeninformation: Produktet kan indeholde allergener: sesam, nødder, gluten, selleri, sennep Opbevares tørt og mørkt