Naturlig flydende løbe Naturlig løbe er en naturlig flydende løbe indeholdende to aktive ingredienser, enzymerne chymosin og pepsin. Forholdet mellem disse to enzymer afhænger af alderen på kalvens mave. Standardindholdet er cirka 80 % chymosin og 20 % pepsin. Denne osteløbe bruges til at fremstille forskellige typer ost. Det anbefales først at fortynde osteløben i kogt og afkølet vand. Parametre: Ingredienser: chymosin: 80%, pepsin: 20% Dosering: 1-2 ml pr. 10 L mælk (ca. 20-30 dråber pr. 10 L mælk) Sættet indeholder: flaskehoved, dråbeholder, låg med garantiring. Effektivitet: Vores naturlige (traditionelle) osteløbe er stærk og effektiv, 2-3 dråber pr. liter mælk er nok. Der er også meget svagere osteløbe på markedet, som skal tilføjes op til 10 gange mere, hvilket betyder, at den samme emballage rækker til 10 gange mindre mælk.