Owczar Brewing System ølmæskegryde med hane og termometer er beregnet til professionel brug i cateringbranchen. Perfekt til at tilberede alle slags retter. Den er lavet af højkvalitets 201 rustfrit stål til brug i cateringbranchen. Kapselbundens specielle design fordeler varmen jævnt over hele bundens overflade, hvilket øger graden af varmeudnyttelse og tilberedningseffektivitet. Dette oversættes direkte til deres kvalitet og komforten ved kokkens arbejde. Denne løsning reducerer også risikoen for, at maden brænder på. OBS-gryder bruger exceptionelt massive og ikke-opvarmende, solidt monterede håndtag. Dette garanterer sikkerhed og langvarig holdbarhed ved brug. Derudover har den en 1/2 kugleventil installeret for at gøre det lettere at hælde væsken fra gryden og et drejetermometer til at kontrollere temperaturen inde i gryden. Brygning: Ølmasker er uerstattelige værktøjer til enhver hjemmebrygger eller lille bryggeri. Deres solide konstruktion, perforerede si og andre funktionaliteter letter mæskningen, hvilket udmønter sig i kvaliteten og smagen af det endelige ølprodukt. Vores gryder gør mæskningen nemmere, hvor knust malt (normalt byg) blandes med vand for at frigive enzymer, der omdanner stivelse til fermenterbart sukker. Parametre: materiale: rustfrit stål kapacitet: 25 l diameter: 32 cm højde: 32 cm kuglehane: 1/2 tommer rustfrit stål termometer: skive fra 0°C til +120°C +/-1°C Hold-afkøles håndtag: ja overfladefinish: satin håndtag: ja opvaskemaskine tåler: ja modstandsdygtighed over for organiske syreholdige og rengøringsmidler: syreholdbarhed: . varmeplader: elektrisk, induktion, gas, keramisk bundtype: kapsel, tre-lags modstandsdygtighed over for mekaniske skader: ja kapacitetsskala: ja nittede håndtag: ja forblivende kølige håndtag, håndtag: ja vægtykkelse: 1,2 mm vægmateriale: rustfrit stål 201 tykkelse af kapslen i kapslens tykkelse: kapslens tykkelse: 4 mm tykkelse: kapslens tykkelse: 4 mm. lag af bunden: 1 mm materiale af det ydre lag bund: 430 rustfrit stål Kugleventil: syrefast rustfrit stål kugleventil: 2 x 1/2 tomme indvendigt gevind design: 1-delt ventil (fuld ventilåbning) kvalitet: AISI 304/316 overflade: rå / mat 1/2 reduktion til fi 12 temperaturmål: gummi termometer til 12°C temperaturmål: gummi termometer: 0°C +110°C. Tolerance +/-1°C. sættet inkluderer et termometer, skive, pakning og møtrik gevind type: M10 nitte håndtag ikke-varme håndtag, håndtag: ja type bund: kapsel, tre-lags kompatibilitet med varmeplader: elektrisk, induktion, gas, keramisk kapacitet skala: ja