Winter deals venter - shop nu!

Winter deals venter - shop nu!

Fri fragt over 299kr
Fri fragt over 299kr
Kundeservice
Levnedsmiddelhygiejne

Levnedsmiddelhygiejne

461 kr.

461 kr.

Tidligere laveste pris:

479 kr.

På lager

Fre., 17 jan. - ons., 22 jan.


Sikker betaling

14 dages åbent køb


Sælges og leveres af

Adlibris


Produktbeskrivelse

Levnedsmiddelhygiejne henvender sig til alle, der beskæftiger sig med fødevarer.

Levnedsmiddelhygiejne giver en grundlæggende viden om forhold, der er afgørende for mikroorganismers skade- eller nyttevirkning. Bogen redegør for levnedsmiddelbårne sygdommes opståen, og hvordan disse forebygges i praksis.

Levnedsmiddelhygiejne er i 5. udgave ajourført generelt inden for levnedsmiddelmikrobiologien og justeret i forhold til den nye hygiejnelovgivning.

Varenr.

fb823e44-02fc-47ef-9e2b-501a95aafd95

Levnedsmiddelhygiejne

461 kr.

461 kr.

Tidligere laveste pris:

479 kr.

På lager

Fre., 17 jan. - ons., 22 jan.


Sikker betaling

14 dages åbent køb


Sælges og leveres af

Adlibris